Allanaron un molino clandestino en Misiones: incautan 33.000 kilos de yerba y 150.000 kilos de palitos

TAPA DEL DÍA: El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) informó sobre la clausura de un molino clandestino en Misiones, donde se incautaron 33.000 kilos de yerba mate ya envasada y 150.000 kilos de palitos.

Tras semanas de investigación, los departamentos de Fiscalización y Control de Calidad del INYM realizaron, el miércoles 10 de septiembre, un operativo en la zona de General Urquiza. Allí descubrieron un molino que operaba sin habilitación por parte del INYM ni de la autoridad alimentaria, con productos de dudosa condición bromatológica listos para su distribución.

El procedimiento se desarrolló con el apoyo de la Dirección de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud Pública de Misiones y la Policía provincial. Se tomaron muestras de los productos y se inició un sumario administrativo para determinar las sanciones correspondientes.

Durante la inspección, los fiscalizadores debieron acceder a un sector oculto del establecimiento, que carecía de las mínimas condiciones de higiene, seguridad y calidad para procesar alimentos. Gracias a la intervención, se logró retener todo el producto e impedir que llegara a los centros de distribución.

Además de la yerba mate, se detectaron 150.000 kilos de palitos, que también fueron intervenidos. Este hallazgo pone de relieve la importancia del control y fiscalización en la industria yerbatera, evitando maniobras desleales que impactan en los precios de la materia prima y en la salud de los consumidores.

El INYM destacó que este tipo de operativos refuerzan la transparencia del sector y protegen la calidad de un producto emblemático del país.

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