Con una importante participación de estudiantes, se desarrolló una capacitación en manipulación de alimentos en el marco de los preparativos para la Feria Estudiantil, que tendrá lugar el próximo 10 de mayo en el Parque Belgrano. La actividad apuntó a fortalecer conocimientos esenciales para garantizar prácticas seguras y responsables. Capacitación clave para garantizar la seguridad alimentaria La jornada fue impulsada por la Dirección de Juventud y contó con la coordinación de la Dirección de Bromatología, con el objetivo de brindar herramientas fundamentales para la correcta elaboración, conservación y comercialización de alimentos. Durante el encuentro, los jóvenes incorporaron conocimientos vinculados a la higiene, la seguridad alimentaria y las buenas prácticas, aspectos indispensables para el desarrollo de propuestas gastronómicas responsables dentro de la feria. Feria Estudiantil: una oportunidad para emprender y recaudar fondos La Feria Estudiantil se consolida como un espacio clave para que los alumnos puedan impulsar sus propios proyectos y generar ingresos destinados a distintos objetivos. Entre ellos, se destacan la organización de fiestas de egresados, viajes de fin de curso —incluido el tradicional viaje a Bariloche— y la compra de indumentaria escolar. En este contexto, la capacitación no solo aporta conocimientos técnicos, sino que también fortalece el compromiso de los estudiantes con el desarrollo de iniciativas propias y sostenibles. El acompañamiento del Municipio a las juventudes Desde la organización destacaron la participación activa y el entusiasmo de los jóvenes, quienes asumieron con responsabilidad el desafío de formar parte de la feria con propuestas de calidad. Asimismo, remarcaron que el Municipio continúa promoviendo espacios de formación, participación y desarrollo para las juventudes, impulsando el trabajo colectivo y el espíritu emprendedor. Para más información, los interesados pueden consultar las redes sociales de Juventud o comunicarse a través de los canales oficiales. TAPA DEL DÍA - www.tapadeldia.com